Milchsuppe (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	91 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	4 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	12 g	238 g
Ballaststoffe	0,03 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,04 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	91 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	382 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	4 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 %	12 g	238 g
Ballaststoffe	0,03 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,04 g	33 g
Wasser	81 g (≈ 3 % NW) 3 %	89 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	44 µg (147 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	48 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	41 µg (137 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	45 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	15 µg (50 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	25 µg (8 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	27 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	144 µg (≈ 12 % NW) 12 %	158 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	75 µg (≈ 1 % NW) 1 %	82 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	808 µg (≈ 5 % NW) 5 %	888 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	343 µg (≈ 6 % NW) 6 %	377 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	42 µg (≈ 3 % NW) 3 %	46 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	4 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	3,00	3,30	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	3,30	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	768 µg (15 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	844 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,12 µg (5 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,13 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	160 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	176 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	155,00	170,33	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	7 µg (≈ 11 % NW) 11 %	8 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	46 mg (≈ 3 % NW) 3 %	51 mg	1.500 mg
Chlorid	94 mg (≈ 4 % NW) 4 %	103 mg	2.300 mg
Kalium	139 mg (≈ 3 % NW) 3 %	153 mg	4.000 mg
Calcium	111 mg (≈ 11 % NW) 11 %	122 mg	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	12 mg	350 mg
Phosphor	97 mg (≈ 14 % NW) 14 %	107 mg	700 mg
Schwefel	31 mg	34 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,14 : 1	1,14 : 1	–
PRAL-Wert	0,6 mEq	0,6 mEq	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	212 µg (≈ 2 % NW) 2 %	233 µg	12.500 µg
Zink	440 µg (≈ 5 % NW) 5 %	484 µg	8.500 µg
Kupfer	23 µg (≈ 2 % NW) 2 %	25 µg	1.250 µg
Mangan	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	44 µg	3.500 µg
Fluorid	16 µg (≈ 0 % NW) 0 %	18 µg	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 3 % NW) 3 %	7 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	6 mg	7 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	6 mg	7 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	7.913 mg	8.696 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.610 mg	3.967 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	4.303 mg	4.729 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	2.856 mg	3.138 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	137 %	137 %	–
Essentielle Aminosäuren	1.725 mg	1.896 mg	–
Isoleucin	189 mg (≈ 13 % NW) 13 %	208 mg	1.500 mg
Leucin	309 mg (≈ 11 % NW) 11 %	340 mg	2.925 mg
Lysin	231 mg (≈ 10 % NW) 10 %	254 mg	2.250 mg
Methionin	76 mg (≈ 10 % NW) 10 %	84 mg	780 mg
Phenylalanin	152 mg (≈ 49 % NW) 49 %	167 mg	310 mg
Threonin	139 mg (≈ 12 % NW) 12 %	153 mg	1.125 mg
Tryptophan	44 mg (≈ 15 % NW) 15 %	48 mg	300 mg
Tyrosin	152 mg (≈ 8 % NW) 8 %	167 mg	1.875 mg
Valin	206 mg (≈ 11 % NW) 11 %	226 mg	1.950 mg
Arginin	121 mg	133 mg	–
Histidin	78 mg (≈ 10 % NW) 10 %	86 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	115 mg	126 mg	–
Asparaginsäure	249 mg	274 mg	–
Cystein	28 mg (≈ 9 % NW) 9 %	31 mg	310 mg
Glutaminsäure	647 mg	711 mg	–
Glycin	72 mg	79 mg	–
Prolin	295 mg	324 mg	–
Serin	183 mg	201 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.104 mg	2.312 mg	–
Butansäure / Buttersäure	107 mg	118 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	68 mg	75 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	39 mg	43 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	81 mg	89 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	99 mg	109 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	321 mg	353 mg	–
Pentadecansäure	36 mg	40 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	959 mg	1.054 mg	–
Heptadecansäure	28 mg	31 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	348 mg	382 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	18 mg	20 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.200 mg	1.319 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	42,00	46,15	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	99,00	108,79	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.003,00	1.102,20	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	6,00	6,59	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	200 mg	220 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	57,00	62,64	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	6,00	6,59	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	132,00	145,05	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	5,00	5,49	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	36 mg	40 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,03 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,04 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	19 mg	21 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	14 mg	15 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,19 g	0,21 g	–
Rohasche	0,7 g	0,8 g	–